Preparación del Matambre para acompañar con la salsa de Puerros

Para preparar el matambre y acompañarlo con la salsa de puerros de esta receta lo que yo hago es meter el mismo en una olla que pueda ir al horno y le agrego 1 litro de leche.
En el horno lo dejo aproximadamente una hora o hasta que esté tierno.
Por otro lado en una sartén hago la salsa y cuando el matambre está listo lo corto en tiras y lo agrego a la salsa.
De esta manera el matambre queda tierno y junto con la salsa queda riquisimo.
Espero que les sirva.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: