Ingredientes:
- Fideos al gusto de cada uno (la cantidad depende de la cantidad de personas).
- 1 Cebolla grande para 4 personas.
- Aceite.
- Mariscos (se calculan 100 grms. por persona):
Yo suelo usar: mejillones, camarones y berberechos.
- Crema (Para 4 personas 250 grms)
- Sal (Fina y Gruesa).
- Ajo y perejil.
Preparación:
- Picar la cebolla y saltearla en un poco de aceite.
- Agregar los mariscos (si son congelados no se deben cocinar mucho, solo para que se calienten)
- Agregar la crema y dejar que se caliente.
- Salar y agregar el ajo y perejil.
- Hervir los fideos en abundante agua salada con sal gruesa.
- Servir los fideos con la salsa.
Listo el plato. Es muy rico y distinto a la típica salsa de mariscos roja.
Junio 17, 2009 a las 11:31 am |
muy mala esta receta, es mas cual receta?????
Junio 19, 2009 a las 2:44 pm |
Puede ser que no sea la gran receta gourmet pero te aseguro que quedan riquisimos los fideos con esa salsa.
Junio 20, 2009 a las 11:17 pm |
yo la hice y esta buenisima…. para gustos los colores
Julio 8, 2009 a las 4:10 pm |
hola la salsa es muy rica pero que salsa utiliso o cono hago la salsa de mariscos con pastas