Pechuguitas de Pollo a la Mostaza

Octubre 16, 2007

pechugas_de_pollo.jpg

Rápida, facil y rica.

Calculen 1 pechuga de Pollo por persona.

 

Ingredientes:

- 4 Pechugas de Pollo
- Aceite
- Sal
- Mostaza
- Crema (1 Pote de 250 grms.)

Preparación:

- Cortar las pechuguitas al medio (de esta manera no se corre el riesgo de que queden crudas) Salar.
- Poner aceite en una sartén, calentar y poner las pechugas de pollo.
- Agregar sobre cada pechuga bastante mostaza y dejar que se vayan cocinando a fuego lento.
- Cuando el pollo está cocido del lado puesto sobre la sartén dar vuelta las pechugas y volver a agregarles mostaza.
- Una vez que las pechugas están cocidas agregar la crema y dejar que ésta se caliente.

- Queda rico acompañado con acelga a la crema o con salsa blanca.